viernes, 24 de enero de 2014

Jamón batido

Aquí tenéis otra tapa rápida de hacer.
Ingredientes:
8 rebanadas de pan
1 bote de Mayonesa pequeño
Ajo en polvo
8 filetes de jamón serrano
Elaboración:
1.Cogemos las rebanadas de pan y las tostamos.
2.Picamos los filetes de jamón lo más finos posibles.
3.En un bol echamos el bote de mayonesa,le añadimos ajo en polvo(al gusto) y mezclamos bien.
4.Aquí hay dos opciones con el jamón crudo o pasado por la sartén con poca aceite.
5.Añadimos el jamón a la mayonesa y batimos 10 a 15 segundos con una varilla.
6.Montamos la tapa.Cogemos las rebanadas y colocamos encima la mezcla anterior con una cuchara.

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